Adventsdinner bei MEISSEN

Ende November lädt MEISSEN zum exklusiven Dinner in das Haus Meissen ein. Eigens für den Abend entsteht unter kulinarischer Federführung des Meissener chef de cuisine ein festliches Vier-Gänge-Menü, inspiriert von klassischen Gerichten der Jahreszeit sowie Spezialitätenprodukten der Region. Alle Gerichte werden auf edlen Services der Manufaktur serviert und setzen neben Aperitif und musikalischem Live-Programm den festlichen Rahmen des Dinners. Zum Ausklang des Abends steht den Gästen der Meissen Store für Weihnachtseinkäufe offen. Jeder Gast erhält außerdem eine kleine Aufmerksamkeit aus Meissener Porzellan.  

 

Aperitif und Amuese Bouche / Weinbegleitung / Espresso/ Geschenk aus Meissener Porzellan

 

Menü

 

Thunfisch

Tatar- Sashimi –gegrillt

mit Sesam / Limette / Creme Fraiche

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Kürbis- Currysüppchen

mit Trüffelgnocchi und Mandelcroutons

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Leichter Sauerbraten vom Rinderfilet

mit Serviettenknödel- Rotkohltörtchen und Pfefferkuchenjus

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Winterliches Flying Dessert

Winterliches Küchlein & Gewürzorangen

Schokoladenmousse & Rumtopffrüchte

Quarkkeulchen & Bratapfel

 

 

Vegetarisches Menü 

(erhältlich nach vorheriger Anmeldung)

 

Zucchini

Ragout - Carpaccio - gegrillt

mit Curry/ Limette/Creme Fraiche

 

Kürbis- Currysüppchen

mit Trüffelgnocchi und Mandelcroutons

 

Tofu in Glühweinteig

mit Serviettenknödel-Rotkohltörtchen und Honig –Preiselbeersauce

 

Winterliches Flying Dessert

Winterliches Küchlein & Gewürzorangen

Schokoladenmousse & Rumtopffrüchte

Quarkkeulchen & Bratapfel